Agua de Sevilla

El Agua de Sevilla es una bebida que se consume principalmente en la región de Sevilla, España. Se considera “una bebida típica suave y sabrosa” y se puede encontrar en numerosas discotecas de Sevilla.

Preparación

La preparación de Agua de Sevilla varía mucho, pero una receta bastante típica es:

– 1 litro de jugo o jarabe de piña

– 1 botella de cava, espumoso, vino localizado en España (alrededor de .75 litros)

– 1 taza de whisky

– 1 taza de cointreau (triplesec)

– ice

Opcional:

– crema de leche

Algunas recetas requieren una taza de ron adicional, y otras sustituyen el cointreau por el coñac. Algunas también requieren hielo picado.

Las recetas indican que se debe triturar el hielo hasta que se raspe y servir en copas de champán con una hoja de hierba buena.