Brooklyn

El Brooklyn es uno de los cinco cócteles que llevan el nombre de los distritos de la ciudad de Nueva York, junto con el Bronx, el Manhattan, el Queens y el Ferry de Staten Island.

Se asemeja a un Manhattan, pero con un tipo específico de amargos (se pueden utilizar varios tipos de amargos en un Manhattan) y el agregado de licor Maraschino.

Cayó en el olvido después del fin de la Prohibición, pero experimentó un resurgimiento en la década de 1990.

Bebida alcohólica base: Whisky
Servido: Straight up (Solo), sin hielo
En: Vaso de cóctel

Tiempo: 2 min. · Tipo: Clásico · Nota: 4.5/5⭐

Ingredientes

  • 2 oz de whisky de centeno o whisky canadiense
  • 1 oz de vermut seco
  • 1/4 oz de licor de marrasquino
  • 1/4 oz de Picon o una pizca de amargo de Angostura

Adorno(s) Guinda al marrasquino

Preparación

  1. Añade todos los ingredientes a un vaso mezclador.
  2. Añade hielo y revuelve hasta que se enfríe.
  3. Colar en un vaso de cóctel.