Flaming Doctor Pepper

Un Flaming Doctor Pepper es un cóctel flameante con un sabor similar al del refresco Dr Pepper, a pesar de que el Dr Pepper no es uno de sus ingredientes.

Preparación

Normalmente se hace llenando un vaso de chupito con 3 partes de Amaretto y 1 parte de licor de alta graduación, como Everclear o Bacardi 151. Los dos licores no se mezclan; el alcohol de alta graduación se coloca sobre el Amaretto. A continuación, se prende fuego al trago y se deja caer en un vaso medio lleno de cerveza. Las llamas se apagan con la cerveza y el cóctel debe beberse rápidamente.