Fuzzy navel

Un fuzzy navel es una bebida mezclada hecha de aguardiente de melocotón y jugo de naranja. Generalmente se utiliza una cantidad igual de cada componente para prepararla, aunque las cantidades pueden variar. También puede hacerse con limonada o un chorrito de vodka, dependiendo del gusto del bebedor. La adición de otras 1 o 1½ oz de vodka al ombligo difuso crea un “ombligo peludo”, más “pelo” refiriéndose al aumento de la fuerza del alcohol en la bebida. Una receta de Hairy Navel es la siguiente: 1 parte de vodka, 1 parte de aguardiente de melocotón, 4 partes de jugo de naranja.

Historia

El fuzzy navel fue una de las primeras bebidas que surgieron en la nueva popularidad de los cócteles y bebidas mixtas en la década de 1980. La bebida fue inventada hace más de 30 años por Ray Foley, un conocido barman y fundador de la revista Bartender Magazine. La historia cuenta que Ray estaba cortando una naranja para adornarla cuando un hombre cercano hizo el comentario de que todavía podía oler la pelusa del aguardiente de melocotón a través del jugo de naranja. Ray miró la naranja y vio la palabra impresa “Navel” para la naranja del ombligo. Así nació el cóctel.

Esta moda fue descrita por el crítico del New York Times William Grimes como “una especie de culto, puntos de encuentro para los jóvenes bebedores en busca de diversión y sin ser demasiado quisquillosos con el sabor”.

Nombre

“Fuzzy” en el nombre se refiere al melocotón, y “ombligo” a la naranja.