Kamikaze

El Kamikaze está hecho a partes iguales de vodka, triple sec y zumo de lima. Según la Asociación Internacional de Cantineros, se sirve directamente en una copa de cóctel. La guarnición es típicamente una cuña o un giro de lima.

Orígenes

Según el historiador de cócteles David Wondrich, el tiro kamikaze apareció por primera vez en 1976 y puede haber sido el cóctel “tirador” original. 

El Kamikaze fue inventado un lunes por la noche en Canoga Park, California, en 1975. El tiro fue nombrado en honor a un portero llamado Peter que era “oriental”. Así es como se convirtió en el primer tiro verdadero. Algunos de los empleados estaban enfermos con la gripe; Dean Groover, Peter y otro. El nombre del cantinero era O.B. y Dean le pidió a O.B. algunas inyecciones de aguardiente de menta para él y el otro personal enfermo. Después de algunas inyecciones Dean le pidió a O.B. que le diera algo diferente ya que el Schnapps no funcionaba. Después de unas cuantas sugerencias de ida y vuelta, se acordó el Vodka como ingrediente principal y luego se añadió Triple sec y después de unos cuantos tragos más y unas cuantas colaboraciones más entre O.B. y Dean, se añadió el jugo de Rosas y Limón y luego se consumieron unos cuantos tragos más. Dean pidió que los chupitos se enfriaran y que la mezcla se agitara como un martini. Luego se consumieron varios chupitos, y todos se sintieron muy bien y listos para trabajar. Peter dijo que necesitaba ir al baño y cuando trató de alejarse de la barra, su pie se enganchó en el pasamanos y se estrelló, de cara al suelo. O.B. y yo nos miramos y luego a Peter en el suelo. Dean y O.B. se miraron el uno al otro y al mismo tiempo dijo Kamikaze. Así se llama nuestro amigo oriental Peter que se estrelló contra el suelo.

Nombrando

“Kamikaze” (神風) es una palabra japonesa que significa literalmente “viento divino”.

Variaciones

Hoy en día existen docenas de variaciones en las bases de datos en línea. También es posible añadir azúcar de caña.