Planter’s punch

El ponche de Planter’s es un cóctel oficial de la IBA hecho de ron oscuro, varios jugos, jarabe de granadina, jarabe de azúcar y amargos de Angostura.

Se dice que el cóctel se originó en el Planters Hotel de Charleston, Carolina del Sur. La edición de septiembre de 1878 de la revista londinense Fun enumeró la receta de la siguiente manera:

Un vaso de vino con relleno de jugo de limón,

De azúcar el mismo vaso se llena dos veces

Entonces frótelas hasta que

La mezcla se ve suave, blanda y agradable.

De ron entonces tres copas de vino se añaden,

Y cuatro de agua fría, por favor. A

Bebe, entonces tendrás que no está mal…

Al menos, eso dicen en Jamaica.