Polar Bear

Un oso polar, After Eight o Peppermint Paddy (una obra de teatro sobre Peppermint Patty) es un cóctel de chocolate con menta que sabe a Peppermint Pattie de York o a una oblea After Eight. Se suele hacer con crema de cacao y aguardiente de menta, aunque la crema de menta es un sustituto popular.

Preparación

El Oso Polar se suele servir frío en un vaso de chupito. Los ingredientes típicos son:

– 1 oz. de licor de crema de cacao

– 1 oz. de licor de menta y aguardiente de menta

Una receta popular consiste en agitar todos los ingredientes con hielo picado y servir en un vaso pequeño con una hoja de menta como guarnición. También se puede servir en un vaso de chupito sin hielo, o “en las rocas” en un vaso de rocas.

Variaciones

– Oso Polar #2, hecho con 3 oz. de vodka, 1 oz. Blue Curaçao y 7-up soda.

– Polar Bear #3, una versión alternativa hecha con 3 oz. de vodka, 1 oz. de jugo de limón y 7-Up

– Oso Polar #4, Oso Polar usando crema de cacao y crema de menta. Esto puede ser en capas o hecho en una coctelera

– Polar Bear Cooler, usando 2 oz. de ron oscuro, 1 oz. de vermut rojo, 1 oz. de jugo de limón, 1/2 jugo de naranja y 31⁄2 oz. 7-Up. Viértalo en un vaso Collins lleno de hielo roto y añada una espiral de limón. Adorna con una rodaja de naranja y una cereza. Servir con pajillas.

– Oso Polar en una Ventisca, hecho con 1 oz. de licor de crema de chocolate blanco, 1 oz. de licor de aguardiente de menta y 1 oz. de vodka

– Polar Bear Drink, hecho con 1 chupito de vodka, 1 chupito de Blue Curacao y Sprite para rellenar.

– Oso Polar Checoslovaco / Lední medvěd, un chupito de vodka en una copa de Champagne,

gradaciones:, *V2 (pronunciación alemana: “Fau tsvay”) – dos chupitos de vodka con champán

– Soyuz 3 – 3 chupitos de vodka con champán.