Whisky Mac

Un Whisky Macdonald más conocido bajo el nombre abreviado de Whisky Mac es un cóctel compuesto de whisky y vino de jengibre. Se espera que el whisky sea un whisky escocés, normalmente un tipo de mezcla. El vino de jengibre debe ser vino de jengibre verde. Las recetas varían desde aquellas que tienen partes iguales de cada ingrediente hasta aquellas que usan una proporción de 3 a 2 de whisky con vino.

Una receta común es tomar 1½ onzas fluidas de whisky escocés, 1½ onzas fluidas de vino de jengibre verde. Vierta ambos ingredientes en una copa de vino sin hielo. También se puede hacer una versión caliente, parecida a un ponche caliente, hecha con la adición de agua hirviendo.

Su invención y su nombre se atribuyen a un coronel Héctor Macdonald, que lo ideó en los tiempos del Raj británico en la India. La bebida mezclada se conoce a veces como “La favorita de los golfistas”. Al parecer, los golfistas bebían macs de whisky para protegerse del frío después de una ronda fría en los links.